CAS №: 18917-93-6
Молекулалық формула: C6H10MgO6•2H2O
Молекулалық салмағы: 238,4
Сапа стандарты: EP8.0
Өнім коды: RC.03.04.001022
Ақ кристалды ұнтақ.
Іс жүзінде иіссіз.
Бейтарап дәм.
Минералды құрамы 10%
Жақсы ерігіштік.
Биожетімділігі жоғары.
Аллерген және ГМО жоқ
Магний лактаты негізінен тамақ пен сусындар, тағамдық қоспалар, ерекше тағамдық мақсаттарға арналған тағамдар және фармацевтикалық препараттарда минералды көз ретінде пайдаланылады.Бейтарап дәмі мен жоғары ерігіштігіне байланысты ол минералды нығайтылған сұйықтықты қолдану үшін таңдаулы магний тұзы болып табылады.
Химиялық-физикалық Параметрлер | БАЙ | Типтік мән |
Сәйкестендіру | Оң | Оң |
Талдау (кептірілген негізде) | 98,0%~102,0% | 99,3% |
PH мәні (3,0% ерітінді) | 5,5-7,5 | 5.7 |
Кептіру кезіндегі жоғалту | 14,0%~17,0% | 15,0% |
Хлорид | Макс.0,02% | 0,01% |
Сульфат | Макс.0,04% | 0,02% |
Темір | Макс.50 мг/кг | 15 мг/кг |
Қорғасын (Pb ретінде) | Макс.20 мг/кг | 1 мг/кг |
Мышьяк (бірдей) | Макс.3 мг/кг | 0,8 мг/кг |
Микробиологиялық көрсеткіштер | БАЙ | Типтік мәнe |
Жалпы нөмір саны | Макс.1000 кфу/г | <1000cfu/г |
Ашытқы және зеңдер | Макс.25 кфу/г | <25cfu/г |
Колиформалар | Макс.10 кфу/г | <10cfu/г |