CAS №: 56-12-2
Молекулалық салмағы: 103.12
Сапа стандарты: QB/USP
Өнім сипаттамасы: 98% мин./20% мин.
Гамма-аминобутир қышқылы (GABA) - жемістер, көкөністер, шай және ашытылған тағамдар сияқты тағамдарда кездесетін амин қышқылы.Сүтқоректілерде GABA глутамин қышқылынан глутамин қышқылының декарбоксилазасы арқылы түзіледі және орталық жүйке жүйесінде ингибиторлық нейротрансмиттер ретінде қызмет етеді.
GABA адамдарда, әсіресе орталық жүйке жүйесінде маңызды рөл атқаратыны белгілі. GABA мазасыздықты жеңілдетеді, ұйықтауға ықпал етеді және ұйқының сапасын жақсартады.GABA байытылған көптеген тағамдар, соның ішінде кәмпиттер, сусындар, шоколадтар және диеталық қоспалар Қытайда, Жапонияда және басқа елдерде нарыққа шығарылды.
GABA өндірісінің 10 жылдан астам тарихы
Көміртек-14 табиғилығымен анықталған сүт қышқылы бактерияларының ашытуы
Тұрақты сапа, Жапонияға экспортталады
Қытайдың екі өнертабыс патенті
Зебра балық сынағы GABA-ның ұйқыны жақсарту және көңіл-күйді жеңілдетудегі тиімділігін растады
Таблетка, капсула, тәтті кәмпиттер, шоколад, сусындар
Элемент | Индекс | Талдау әдісі |
GABA мазмұны | ≥98% | HPLC |
Ылғалдылық | ≤1% | GB 5009.3 |
Күл | ≤1% | GB 5009.4 |
Қорғасын(Pb) | ≤0,5 мг/кг | GB 5009.12 |
Мышьяк (қалай) | ≤0,3 мг/кг | GB 5009.11 |
Аэробты пластиналар саны | ≤1000CFU/г | GB 4789.2 |
Колиформалар | Теріс | GB 4789.3 |
Зең және ашытқы | ≤50 КҚБ/г | GB 4789.15 |
Сальмонелла | Теріс | GB 4789.4 |
Шигелла | Теріс | ГБ 4789.5 |
Staphylococcus aureus | Теріс | GB 4789.10 |
Элемент | Индекс | Талдау әдісі |
GABA мазмұны | ≥20% | HPLC |
Ылғалдылық | ≤10% | GB 5009.3 |
Күл | ≤10% | GB 5009.4 |
Қорғасын(Pb) | ≤0,5 мг/кг | GB 5009.12 |
Мышьяк (қалай) | ≤0,3 мг/кг | GB 5009.11 |
Аэробты пластиналар саны | ≤1000CFU/г | GB 4789.2 |
Колиформалар | Теріс | GB 4789.3 |
Зең және ашытқы | ≤50 КҚБ/г | GB 4789.15 |
Сальмонелла | Теріс | GB 4789.4 |
Шигелла | Теріс | ГБ 4789.5 |
Staphylococcus aureus | Теріс | GB 4789.10 |